首先感谢贵司对江苏华昌铝厂有限公司的信任和支持!江苏华昌铝厂有限公司现对华昌公司食堂外包进行招标。欢迎具备相应资质的企业及个人参加投标。
一、招标项目名称:江苏华昌铝厂有限公司食堂外包招标
招标文件编号:HCCGZB24040
二、招标内容及基本情况
1、江苏华昌员工1300多人,住宿员工300多人。厂区食堂在生活区宿舍楼下,面积约760平方米(就餐大厅526平方,厨房约230平方米,实际以测量为准)
用餐人数:
早餐约150人次左右,午餐约500人次左右,晚餐约60人次左右,夜宵约110人次左右(原用餐人数供参考。如中标者餐味可佳,或许人数递增)
2、经营场地及位置
2.1地址:江苏省徐州市沛县经济开发区周勃路1号,江苏华昌铝厂有限公司厂内
2.2厂区食堂设宿舍楼下,与员工超市毗邻.
3、经营范围
早餐、午餐、晚餐、夜宵。
3.1早餐和夜宵标准(现有标准供参考):
3.2有白粥、鸡蛋、蒸面点、面包、汤粉面等;
3.3白粥,鸡蛋各1元;
3.4 面点面包馒头等1-3不等;
3.5汤粉面5元;
3.6外包食堂的公司必须要有一个套餐与现在食堂标准一致的5元套餐餐标;(详见附件供参考)
3.7每天的5元套餐菜单是: A或B类+青菜+例汤+米饭;
3.8夏季5-9月 每天提供凉茶,每周一次糖粥,每周2次免费水果;
3.9特色菜式:餐费自定。
三、经营方式
中标者自主经营、自负盈亏,食堂原有设备承包方必须出价回收(附详细设备清单)。另外本公司只出租场地 不会考虑联合运营。
四、其它事项
1、厂区食堂实行卫生包干制度,食堂门前卫生三包责任制,食堂必须做好卫生管理工作。
2、厂区食堂内应做好消防防火等工作,并主动接受公司不定期安保检查。
3、厂区食堂内采购、经营的各种菜谱原料等要有出厂合格证,严禁购置私人制作的不符合卫生食品标准的各种食品、食材,坚绝杜绝销售“三无产品”。
4、消费者若因食用厂区食堂有质量问题的食品、汤水等造成食物中毒或其它问题,食堂承包者需承担一切经济责任和法律责任。
5、厂区食堂另外安装水表、电表,按实际收取。
6、承包经营期间,除食堂水、电、天然气费用承包人自行承担外,排烟等基础设施以及餐桌、餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用,如有损坏照价赔偿。
7、食堂承包者租金采用押3付1的方式每月交付。
8、诚意金
为保证招标公正、公开、公平,投标参与人必须缴纳2万元作为其参与竞标过程中同 意并遵守招标规定的诚意金,如有违反招标规定则不予退还,中标者将在合同签订后7个工作日内退还,未中标者诚意金在招标结束7个工作日内退还。诚意金缴纳如下帐号:
户名:江苏华昌铝厂有限公司;
账号:323899991013000304389;
开户行:交通银行徐州分行。
五、承包时间:
3-5年不等(或根据考核经营情况及员工满意度考虑续签)
六、参与招标供应商及人员资格:
凡参加本次招标企业及个人必须食堂外包项目经验并有相关案例。
七、招标时间与地点:
招标时间:2024年7月16日至2024年7月31日下午18点00分截止。
招标地点:广东华昌集团有限公司华昌中心25楼会议室
八、资质条件及标书要求 :
1、独立法人资格,具有食品药监局发放的餐饮服务许可证和个人健康证。
2、具有专业的餐饮管理团队和管理经验,服务于酒店或企事业单位,厨师配备至少具有1名二级以上厨师:
3、具有良好的商业信誉和财务状况;
4、商务标要求:营业执照、法定代表证明书、法定代表人授权书、卫生经营许可证、身份证复印件各1份。
九、如需看食堂现场请联系:人事行政部仝静15751075856;需要详细了解投标事项请联系:张停19352869576、李明明13580455827、潘惠华13927750023。
十、以上如有疑问可以至江苏华昌铝厂有限公司-行政部面谈。
十一、标书寄收地址:佛山市南海区大沥镇岭南路73号,华昌集团总部-25楼采购中心 雷小姐13825574588
附件
附件一:《参考菜谱》
附件二:《食堂设备清单》